清水物产丸恩株式会社烘焙事业正式启动

点击次数:   更新时间:2023-10-04 10:06:10   【关闭分    享:  

      近日,清水物产丸恩株式会社(北海道工厂)烘焙事业正式开启,推进中日业务双循环协同发展进入新阶段。2023年6月26日,邓总带领山东烘焙新创业者潘志强、吴晓日,清水物产邴龍聖等再次赴日,进行专业调研。日本烘焙事业将充分发挥北海道在小麦、牛奶、芝士等烘焙主材产地优势,对标寿スピリッツ株式会社,计划一期投资7亿日元建设3600平方米蛋糕自动化工厂,主推双层芝士、半熟芝士、巴斯克、芝士塔等糕点系列,力争2025年销售目标突破10亿日元。




      日前,清水物产丸恩株式会社未来的新创业者们不惧从零开始,拿出再战高考的拼搏之心,潜心从烘焙技能学徒开始。从零基础到掌握烘焙专业技能是一个困难且曲折的过程,潘经理悉心准备,斟酌授课方法,从面包的分类,到面包制作原料的选择和使用,结合手工实践的演示,对生产工艺流程进行细致讲解,让大家在了解面包基础理论的同时,通过实操巩固知识,激发大家的创作灵感。